النتائج 1 إلى 10 من 10

الموضوع: طرق عمل البسكوت والمعمول

بسم الله الرحمن الرحيم هلا اخووواتي حبيت افيدكم بكم طريقه للبسكوت والمعمول (للامانه الطرق ماخذتهم من هنا من عالم حواء) خلوووكم معي متابعييين اصــــــــــــــــابع التمررر 3كوب دقيق 3/4

  1. #1
    :: عضو متألق :: الصورة الرمزية لقيت روحي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    890
    معدل تقييم المستوى
    21

    افتراضي طرق عمل البسكوت والمعمول

    بسم الله الرحمن الرحيم

    هلا اخووواتي
    حبيت افيدكم بكم طريقه للبسكوت والمعمول (للامانه الطرق ماخذتهم من هنا من عالم حواء)
    خلوووكم معي متابعييين

    البسكوت والمعمول

    اصــــــــــــــــابع التمررر


    3كوب دقيق

    3/4 كأس زيت

    2/1 كأس ماء (للعجن)

    4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)

    1 ملعقة ك بيكنج باودر

    1 ملعقه ك خميرة

    2/1 ملعقة ك سكر

    ربع ملعقه (ص) ملح

    للحشووو

    تمر معبوط مضاف له شوي زبده وقرفه

    الطريقه
    ذوبي الخميره بالماء مع السكر والملح
    نضيف الخميره المذوبه والزيت والماء الى باقي المقادير ونعجنها زين مازين ثم نتركها ترتاح لمدة
    نصف ساعه ..
    بعد كذا نفرد العجين ونحشاه بالتمرر ثمن نسويه على شكل اصابع طويله
    بعد كذا تجيبين بيضه وتغمسين فيها الاصابع بشويش ثمن تحطينها اما:
    بقرفه مطحونه.اوجوزهند.اوفستق او تخلينه ساااده (انا سويتهم كلهم)
    ثمن على الفرن من تحت ثمن فووووق

    البسكوت والمعمول

    البسكوت والمعمول

    بسكوت القرفه

    وهذه مقاديره :

    2 كوب طحين
    ثلاث ارباع كوب سمن او زبدة
    2 بيضة
    ملعقة صغيرة باكنج بودر
    ملعقة دارسين
    كوب سكر بودره
    ويعجن ويشكل حسب الرغبة(انا زينته بالشوووكه)
    ويخبز با لفرن من تحت ثم من الأعلى حتى يحمر

    البسكوت والمعمول

    معمووووول التوفي

    المقادير
    اصبع زبده
    بيضتين
    كوب نشاء
    فنجالين سكر
    ملعقه طعام خميره
    كوب طحين

    الطريقه
    نضع الزبده والبيض والسكر والخميره بالخلاط لمدة عشر دقايق
    ثم نضعه على الطحين والنشاء ونخلطه لحد ماتطلع معك عجينه متماسكه ولينه
    بعدين يشكل ويحشى(حلاو بقر)او اي حلاو توفي قطعه صغيره بس ثم يدخل الفرن من تحت بعدين تولعين الفرن
    من فوق شوي بس حتى مايطلع التوفي

    البسكوت والمعمول

    معمووول تمر



    المقادير
    كوب زبده لينه
    نص كاس زيت
    نص كاس سكر ناعم
    بيضه
    شوي خل
    ملعقة فانيلا
    ملعقة خميره
    تخلطينهم بالخلاط لمدة عشر دقايق
    ثمن تضيفين لهم
    كوب ونص حليب بودره
    ثلاث اكواب طحين
    ملعقة سمسم .ملعقتين بهار المعموول
    وتخلطينهم زين راح تتعبين شوي بهاالنقطه بس معليه استمررررري لحد ماتتماسك العجينه انتبهي تحطين مويه تخرب معك
    خليها ساعه الا ربع ثمن احسيها تمر معبوط معه شوي زبده وقرفه وهيل
    ثمن عل الفرن من فوق وتحت

    البسكوت والمعمول

    بسكوووت الaldwlyaldwlyaldwlyaldwlyز بالشكولاته


    المقادير

    كوب وربع دقيق
    نص اصبع زبده لينه
    ربع كاس سكر بني
    بيضه
    2 ملعقه شاي بيكنج باودر
    ربع كاس سكر ابيض
    ربع كاس شكولاته هرشي
    ملعقه شكولاته بودره

    الطريقه:

    نخلط المقادير الناشفه مع بعض
    نضيف الزبده والبيض ونعجنها زين
    نضيف الشكولاته ونعجنها
    نكورها ونرصها في الصينيه ندخلها الفرن على حراره 190 لمده 10 دقايق
    نتركها تبرد وبالعافيه

    تحياتى


    المواضيع المتشابهه:


  2. #2
    @ جرحني وفاي.@
    زائر

    افتراضي رد: طرق عمل البسكوت والمعمول

    الله طريقه حلوه
    الله يعافيك ويسلم ايدك
    جوريه دايم مميزه


  3. #3
    :: عضو مميز :: الصورة الرمزية رحيل
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    152
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي رد: طرق عمل البسكوت والمعمول

    [align=center]
    والله من الصور مبين انها انواع لذيذة
    تسلمي اختي
    [/align]



  4. #4
    :: عضو متألق :: الصورة الرمزية لقيت روحي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    890
    معدل تقييم المستوى
    21

    افتراضي رد: طرق عمل البسكوت والمعمول

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية جرحني


  5. #5
    :: عضو متألق :: الصورة الرمزية لقيت روحي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    890
    معدل تقييم المستوى
    21

    افتراضي رد: طرق عمل البسكوت والمعمول

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية رحبل


  6. #6
    -( عضو فضي )- الصورة الرمزية غزل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    سورية
    المشاركات
    1,233
    معدل تقييم المستوى
    23

    افتراضي رد: طرق عمل البسكوت والمعمول

    طريقة رائعة في عمل المعمول
    تسلم ايديك على هالوصفة
    لكي مني كل الود



  7. #7
    :: عضو متألق :: الصورة الرمزية لقيت روحي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    890
    معدل تقييم المستوى
    21

    افتراضي رد: طرق عمل البسكوت والمعمول

    اشكرك اختي غزل


  8. #8
    =(((>>>((( عضو من أساسيات الموقع )))<<<)))= الصورة الرمزية هدوء القمر
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الدولة
    المملكه العربيه السعوديه<فديت ترابها
    المشاركات
    23,507
    معدل تقييم المستوى
    88

    افتراضي رد: طرق عمل البسكوت والمعمول

    يم يم يمي شهي جدا يعطيك الله الصحه والعافيه دمتى بود


  9. #9
    :: عضو متألق :: الصورة الرمزية لقيت روحي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    المشاركات
    890
    معدل تقييم المستوى
    21

    افتراضي رد: طرق عمل البسكوت والمعمول

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


  10. #10
    :: عضو مميز :: الصورة الرمزية توته بنوته
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    المكان الجهول
    المشاركات
    145
    معدل تقييم المستوى
    20

    افتراضي رد: طرق عمل البسكوت والمعمول

    متميزه كما عودتينا دئما ننتظر المزيد دمتي بخير


ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108