مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
موضوعحلويات سهله اصابع التمر الهشه 6.gif

اتمنى ان ينال رضاكم

طريقة عمل اصابع التمر الهشه



حلويات سهله اصابع التمر الهشه 182861.jpg

وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير: 1/2 كوب زيت 1/24 كوب زبذه ملعقة خميرة مذابة بالسكر 3 1/2 كوب دقيق ورشه ملح مقدار الحشوه 500 جرام معجون التمر العجوة مقدار قرفة وسمسم وزبده
التحضير:1- يعجن الدقيق مع الزيت والزبده الي ان يمتزج جيدا .
2- تضاف الخميره المذاب في الماء مع ملعقة السكر الي الخليط السابقه على دفعات مع العجن مع كل اضافه الي انت تحصلي على عجينه متامسكه لينة وتترك لترتاح لمدة عشره دقائق.
3- حشوة التمر:
يخلط التمر مع السمسم والقرفة والزبده جيدا ويسخن اما في الميكروويف او على النار ويعجن جيدا.
4- ثم نأخد قطعه من العجينه ونقوم بفردها مثل الخيط الرفيع.
5- ثم نشكل التمر على هيئة اسطوانه صغيره مسحوبة من الجانبين.
6- يتم لف عمود العجينه الرفيع حول التمر بدئا من الجانب الأيمن وانتهاء بالجانب الأيسر.




المواضيع المتشابهه: