حلويات رمضانية - صوابع زينب المصرية



*المقادير:


6 أكواب صغيرة سميد
2كوب صغير دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
نصف كوب زيت
نصف كوب سمن أو زبدة
ماء دافيء للعجن
**(قطر)( أو شربات أو شيرة)
*زيت للقلي



*الطريقة:


_نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق
و يحركوا جيدا مع بعض
\\



حلويات رمضانية صوابع زينب المصرية 471211849110554825.j


_ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت
\\



حلويات رمضانية صوابع زينب المصرية 10747327811068864582


_و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور
_ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء
و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة
_نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق
\\



حلويات رمضانية صوابع زينب المصرية 2038375873467866692.


_ثم نبدأ بتقطيعها هكذا اعمليها اسطوانات
\\



حلويات رمضانية صوابع زينب المصرية 20073432261445621542


_و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه
\\



حلويات رمضانية صوابع زينب المصرية 1965742602889796852.


حركيها من اعلى اللي اسفل من جميع النواحي
وتصبح هكذا
\\



حلويات رمضانية صوابع زينب المصرية 11088051681027841508


_و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى
تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي
\\



حلويات رمضانية صوابع زينب المصرية 18423779681036778734


_ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ
_نغمرها بالقطر هكذا
\\



حلويات رمضانية صوابع زينب المصرية 6371416632127636286.


_و ترص في طبق التقديم
_و تقدم باردة مع فنجان قهوة




حلويات رمضانية صوابع زينب المصرية 1928232999755157622.


\\




المواضيع المتشابهه: